 【推荐】儿童食物医疗保健全书！
| 中药有一套独特的药性理论,这些理论就是概括每一种中药的性质。而保健食物的大多数就是中药,因此也完全适合用中药的这些理论来说明其性质。中药理论...... |
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| 前面说到,在保健医疗食品中,有些属于温热性质,有些属于寒凉性质;有些具有补益身体作用,有些具有医疗疾病功能。如何正确选择与合理使用保健医疗食...... |
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| 为了正确选用保健医疗食品,了解发病原因是很重要的。下面从中医学角度浅谈发病原因。中医把致病原因主要分为六淫邪气、精神因素,饮食、瘀血、劳倦、...... |
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| 如小麦加工成面粉、糙米加工成白米等过程,叫食品的初加工。初加工是否合理,在很大程度上决定其食用的营养价值。如主食大米、面粉,不宜加工过细,因...... |
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| 1.要“杂食”,不要“偏食”与“挑食”。已知人体必需的物质有50种左右,没有一种食品能完全包括这么多的营养物质。因此,为了满足各种营养的需要...... |
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| 夏季暑日当空,气候炎热,对本来消化功能还不完善的儿童来说,此时更易胃酸分泌减少、消化酶类分泌降低、食欲减退、胃肠功能容易发生紊乱,这对食物的...... |
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| 为了使儿童能健康地生长发育,有些食品是不宜饮食或不宜多饮食的。1.不宜吃加有人工合成色素添加剂的食物。据有关研究证实,人工合成色素和食用香精...... |
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| 由于维生素C的制剂服用方便,价格低廉,儿童中服用的不断增多。但孩子的家长们忽略了从蔬菜、水果中补充天然维生素C的这个重要途径。其实这种做法不...... |
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| 作为一种首选的必需氨基酸——赖氨酸正以多种食品形式进入儿童食品中。如各种赖氨酸强化面包、饼干以及其他食品,直到小袋包装的纯赖氨酸制品等。赖氨...... |
| 有些中小学生的家长,认为ATP能使孩子的脑子变得灵活,因而常买来ATP给孩子吃。吃ATP果真能使脑子聪明吗?ATP即三磷酸腺苷,它是人体内生...... |
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| 国内外曾陆续报道过一些智力超常儿童,并被称之为“神童”。如武汉大学少年超智班有一位学员,2岁时就能用英汉语简单对话,会背乘法表,识别20多种...... |
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| 研究认为,妇女在妊娠期间,尤其是妊娠头3个月,由于受精卵正处在相继分化最旺期,各种器官系统尚未完成,如果微量元素缺乏,就会给胎儿造成严重后果...... |
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| 婴儿出生后,用母乳喂养最好。对婴儿来讲,母乳是最理想的食品,它有很多其他食品不能比拟的优点。1.营养丰富。凡初生儿需要的营养,母乳中几乎全部...... |
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| 水果是营养丰富的食品。儿童多吃水果,对身体健壮发育大有益处;而且经常吃适合身体需要的新鲜水果,对儿童保持良好的胃肠功能及通畅胃肠也是十分重要...... |
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| 茶是世界三大饮料之一,是我国各族人民日常生活的必需品。儿童适当饮茶至少有以下好处:1.茶叶中含有多量营养成分,其中特别是含维生素C的量较高,...... |
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| 主要有两点。第一,中医认为,小儿的脏腑娇嫩,形气未充。脏是指心、肝、脾、肺、肾五脏,腑是小肠、胆、胃、大肠、膀胱、心包六腑。形是形体结构,即...... |
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| 主要有两个方面。第一,是发病容易,传变迅速。由于小儿脏腑娇嫩,形气未充,体质和功能均较脆弱,对疾病的抵抗力较差,加之寒暖不能自调,饥饱不能自...... |
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| 人体的营养主要为提供三方面的需要:第一,为正常的工作、学习及一切活动提供的能量。这如同一台汽车,汽车之所以能发动开走,就是靠汽油燃烧产生能量...... |
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1.蛋白质:蛋白质(其中必需的氨基酸如缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、组氨酸)是构成人体各组织及其细胞所......
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